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除了贵胄能享用储冰之外

来源:北京赛事新闻网 编辑:北京赛事新闻网 时间:2019-06-13

炎炎夏日、酷暑难消,为了天地之间的一方清凉,人类从古至今从未停止过与暑热斗智斗勇,今天就来盘点一下人类的避暑史。

从青铜到王者的演变

一说到古代,大家肯定觉得在那个落后的年代,避暑全靠后羿,但事实并非如此,古代人的避暑神器历经锻造,也厉害的不得了。

人类祖先从树上跳下来的时候,顺手摘了两大片树叶,一片围在腰前充当马赛克,一片拿来制造凉风,后者便是扇子的由来。当然最开始的扇子是很容易破的,逐渐用芭蕉叶、竹子、羽毛等结实的东西进行替代,方便实用又结实。随着社会的发展,上流阶层开始在扇子上吟诗作画,赋予扇子别样的趣味。此外,扇子还有让人气场十足、有存在感的功能,不信你让孔明把他那把鹅毛扇丢了试试...这也是扇子能一直延存至今的原因。

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(图片来源于网络)

但扇子的功能再多,避暑效果也是有限的,于是有钱的、没钱的都开始纷纷寻找适合自己的避暑方法。但汉朝以前受生产力、科学技术的限制,避暑方法都比较保守。除了贵胄能享用储冰之外,大多数人只能靠静一静、跳河、喝凉水、吹凉风这类消暑方法了。比如东晋“炼丹术士”葛洪的“浸伏法”,也就是“跳河降温法”。《四时幽赏录》中记载的“入水避暑”条就是他的故事:“葛仙翁每大醉,夏炎热,入深水底,八日乃出,以能伏气故耳。”醉酒之后、热急眼了直接跳到水底下,在里面待上个七八天,再飘出来吓人,可谓“简单粗暴”、直接有效,他也因此得了个“仙翁”的称号。

但这种方法太影响形象了,但凡有点钱、爱面子的人家,都不想这样做,后来又多了一种“凉棚”避暑法。大概意思就是除了“背靠大树好乘凉”以外,自己搭建一个荫凉地。不过使凉棚知名度大增的,还是后来唐代长安的富家子弟们。《开元天宝遗事·结棚避暑》中记载“长安富家子刘逸、李闲、卫旷……每至暑伏中,各于林亭内植画柱,以锦绮结为凉棚。设坐具,召长安名妓间坐,递相延请,为避暑之会。”精致的丝物搭建凉棚,“狐朋狗友”、美人两侧相伴,这避暑方法够格调。

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(图片来源于网络)

手笔再大的,就找个凉快的山“圈地”建房了,比如皇帝们。周幽王、秦始皇以及汉武帝、唐太宗都很喜欢骊山,周幽王在此建骊宫,秦始皇时改为“骊山汤”,汉武帝时扩建为离宫。唐太宗营建宫殿,取名“汤泉宫”,唐玄宗再次扩建,取名华清宫。骊山是秦岭山脉的一个支脉,海拔1300多米,山上松柏长青,远远望去似一匹青苍的骊驹,绝对是个避暑的好去处。此外,除了骊山之外,九成宫、承德避暑山庄、颐和园也是被皇帝们带火的旅游胜地。

但作为一国的皇帝总往避暑地跑,未免让全国人民觉得他太清闲、太矫情了。于是,皇帝们一边用传统方法避暑,一边集中全国人民的智慧研究避暑神器。

到了汉朝,避暑技术终于有了突破,出现了最早的人力风扇。《西京杂记》中记载:“长安巧匠丁缓作七轮扇,大皆径丈,相连续,一人运之,满堂寒颤。

到了唐朝技术再度升级,为全国人们带来了一种新的消暑神器“凉屋”。“凉屋”属于水力风扇,通常傍水而建,采用类似水车的方式推动扇轮摇转,将凉气徐徐送入屋中,或者利用机械将水送至屋顶,然后沿檐而下,制成“人工水帘”,屋子里自然会凉快起来。这个方法比“人工风扇”效果好太多了。

但提到王者级别的避暑神器,非唐玄宗的“帝王宝座”莫属,《唐羽林》中记载说,唐玄宗在含凉殿召见大臣,宝座后有水力带动的风扇产生凉气,而且还把水引到天花板上再洒下来,整个宫殿如同水帘洞一般,简直是王者装备。

到了宋代以后,冰就很普遍了,出售冰块、冰饮的商贩也处处可见。虽然在商朝就有专门掌握“冰权”的“凌人”。后来还上升为朝廷中的一个职位,专门制作冷饮。但那都是王族贵胄的东西,一般老百姓是享用不到的。而到了宋代,除了绿豆冰汤以外,还出现了一种类似现代水果布丁、水果酸奶的食物。宋代诗人陆游有诗句云:“蜡樱、桃子、酪同食。”就是将乳酪、蔗糖和樱桃混拌在一起享用,由此可见宋代人还是很注重生活享受的。

明清时期,有钱的人家用“空调井”,原理类似在屋里挖一条井,夏天有凉气、冬天有暖气冒上来。普通老百姓用“土室”等避暑方法,原理就类似地窖,既可以避暑也能储藏东西。

现代人出行的避暑神器

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